gastro auvergne rhone alpes

Samedi 3 Septembre 2016 Marché à Beaune,  riche, coloré et parfumé, on y trouve de tout : de beaux étals de fruits et légumes, la viande chez les bouchers installés dans les halles côtoie les fromages, les épices et les arômes dégagés par les rôtisseurs de la place Fleury. Trace d'une peinture de la Grande Vadrouille tourné dans les hospices de Beaune Puis aprés le repas du midi, nous partons vers Dijon en faisant une petite halte au village de Nuit Saint Georges. Une place et une église mais pas plus. Le vin restant le... [Lire la suite]

Lundi 29 Août 2016 Bourbon L'Archambault  : Au cœur même de la France, Bourbon-l’Archambault est une petite ville au nom célèbre puisqu’elle l’a donné à la dynastie des rois de France. Ses origines demeurent lointaines et obscures, mais ce serait le Dieu Borvo, Dieu gaulois des « eaux bouillonnantes » qui lui aurait donné son nom.  Remonter au 13ème siècle, rien de plus facile! Il suffit de franchir la poterne des trois tours nord du château-fort de Bourbon pour, en compagnie d'un animateur en costume d'époque,... [Lire la suite]

Dimanche 28 Août 2016  Finalement le soleil se lève et nous pouvons faire cette photo tant attendue du méandre de Queuille.  Direction Charroux avec un magnifique panorama au nord sur la plaine de la Limagne et au sud sur les monts d'Auvergne. Il fait partie de la région du Bourbonnais. Classé parmi les plus beaux villages de France, Charroux est le seul village à posséder ce label dans le département. De ce qui fut dès le Moyen-Age une ville fortifiée autonome, avec ses privilèges, Charroux a gardé la complexité et... [Lire la suite]

1er juillet 2016 – Mont Blanc 4810m Lever de bonheur à six heures pour faire la rando en prenant le train qui mène à la Mer de glace à Montenvers 1913m. Départ de ce point pour rejoindre le Plan de l’Aiguille 2317m à pied en 2h45.   Nous gardons Nana à tour de rôle pour prendre le téléphérique et atteindre le sommet de l’Aiguille du Midi 3842m et voir le Mont Blanc 4810m de plus prés. L'Aiguille du Midi :  2 Téléphériques - 1 Télécabine (en été) 20 mn montée - 22 km de câbles porteur et tracteur3 pylônes dont un... [Lire la suite]

27 JUIN 2016 - Le Grand Som 2026m Passage des Gorges du guiers mort pour aller au Col de porte. Le Pic de l'oeillette sur la route. Une petite rando pour accéder au mont Charmant Som en 40mn Alt.2026m.Images montagnardes avec encore d'autres fleurs et le son des cloches des vaches qui tintinnabulent. Arrivés au plus haut, à la croix, nous sommes dans les nuages. L'air est plus que vivifiant, mieux qu'une pastille Valda. Obligés d'attendre que les nuages s'estompent pour voir se dessiner cette merveille qu'est le monastère... [Lire la suite]

Vendredi 24 Juin 2016 - LAC DE PALADRU à CHARAVINES Petit arrêt sur la route à la Maison artisanale qui fabrique les Ravioles du Dauphin. RAVIOLES DU DAUPHIN | les produits La production artisanale est mécanisée mais non automatisée. La chaîne de fabrication se compose d'un pétrin laminoir à doubles cuves ; de calibreurs pour former des bobines de pâtes et d'une raviolatrice*, une astucieuse machine munie d'une pompe à farce qui injecte cette dernière entre deux feuilles de pâte avant de les sertir. ... [Lire la suite]

Mardi 14 Juin 2016 - THINES - NAVES - ROSIERES - LABEAUME Thines :      Village haut perché par le sentier des poètes 600m où les enfants ont laissé parler leurs cœurs au travers de poésies. Très insolite avec un enchevêtrement de maisons, des toits en lauze et murs de pierres sèches. Nous chuchotons de peur de réveiller le village où il reigne une admosphere paisible. Le cimetière à la vue sur la vallée. Les morts sont là, toujours vivants dans leurs  cœurs, les fleurs tombales poussent à même le sol comme... [Lire la suite]