Lundi 19 Septembre 2016

Magnifique rando en partant de la plage du Crotoy juste aprés la ville. Le temps n'y est pas mais prendre l'air marin nous fera du bien. Nous découvrons l'aster maritime appelé oreille de cochon et la fameuse salicorne. Pour y avoir goûté, elles sont trés salées. 

Grande étendue de sable qui de bon matin donne à rêver ...

Face à la mer, lalala ... enfin avec la marée d'équinoxe (coef 111) trés loin devant ...

L'Aster maritime, oreille de cochon, feuille, épinard de mer...

Et encore l'Aster. Cette plante qui aux pays bas est appelée "oreille d'agneau".

Et encore, elle est délicieuse crue ou en accompagnement de poissons ou d'agneau de pré salé.

Une étendue de Salicornes. Aussi appelée Passe-pierre car elle aurait des vertus lui permettant de dissoudre les calculs rénaux ou criste-marine.

C'est la reine des plantes de l'estuaire. Elle est extrêmement riche en vitamines, sels minéraux et oligoéléments. Elle était utilisée autrefois comme anti scorbutique. Sa cueillette est effectuée par les pêcheurs à pied et de fin mai à fin juillet. La Baie de Somme, avec 400 à 500 tonnes de salicornes cueillies chaque année, représente 90% de la production nationale.

Elles se dégustent crues, nature ou en vinaigrette, mais peuvent aussi être blanchies pour accompagner poisson ou agneau de pré salé.

L'Onagre. On la cultive pour extraire l'huile contenue dans ses graines, en raison notamment de ses propriétés antioxydantes et de ses effets contre les troubles de la ménopause.

Nous ne pourrons aller plus loin car c'est en zone protégée et Nana ne peut entrer. (De toute manière nous n'avons pas de jumelle pour les osios)

Superbe étendue

Plage remplie de petits coquillages qui sous nos pas font pleins de petits bruits.

Mytiliculteurs de retour des bouchots avec leur cargaison de moules.

Sur l'avant du capot d'une voiture, ici c'est le poisson qui l'emporte sur mercedes.

La baie d’argousier, appelée aussi olive de Sibérie ou ananas de Sibérie, est un fruit en forme d’œuf (ovoïde), de couleur jaune orangée, très acide. 

Je n'ai pas osé en manger ne sachant pas ce que c'était mais demain ...En plus plein de vertus (vitamine : A, E, P, C, oméga 3 et oméga 6, les oméga 7,en bêta carotène etc...)

Retour par l'intérieur sur un petit sentier trés agréable surtout pour reconnaître toutes sortes de plantes...

On reprend le sentier qui longe la baie ( Beaucoup sont là pour observer les oiseaux).

Mauvaise surprise, une contravention sur le pare brise. Grrrr.... On aura un bon souvenir de la Baie de Somme.