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Les Fusotistes on the road
13 juillet 2016

Ribeauvillé sur la route des Vins d'Alsace - Haut-Rhin 68

Mercredi 13 Juillet 2016 - Ribeauvillé sur la route des Vins d'Alsace

Situé au cœur du vignoble alsacien, Ribeauvillé fait partie des plus beaux villages de la région. 

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Le village de Ribeauvillé est tout en longueur, avec de nombreuses et belles maisons à colombages. 

 

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 Les trois châteaux qui surplombent Ribeauvillé.

 

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 Belle fontaine sur la place principale.

 

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Une cigogne était dans une petite ruelle attendant surement une petite collation. En tout cas ça marche pour attirer les touristes.

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 Statue de joueur de flûte

 

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La tour des bouchers, vestige des fortifications de la vieille ville.

 

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Kouglof en dessert acheté à Ribeauvillé. Un peu comme les chips à l'apéritif, on ne s'arreterait pas d'en manger ...

Il s'agit d'une brioche à pâte levée, dont l'apparence est caractéristique en raison de son moule, qui lui donne une forme haute, cannelée et creusée en son milieu. Le Kouglof peut être sucré, avec des raisins secs imbibés de rhum ou de kirsch et des amandes, ou salé, avec des lardons et des noix.

 

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